【财富高桥•百家品牌商户系列报道】富鑫食品：打造行业供应链生态圈

——专访湖南农贸之家电子商务有限公司总经理   夏志强

在上世纪九十年代，伴随着国家改革开放的浪潮，很多人选择放下“铁饭碗”，从体制内走出来，凭着过人的胆识和毅力，下海经商创下了一份轰轰烈烈的事业，夏志强就是其中的代表之一。

在创业之前，夏志强是长沙一家大型国营调味品企业的经理，管理着上千人的团队。当时，在市场经济的冲击下，以及对国营企业管理模式的不满。1992年，他下海经商，成为当时长沙国营企业中第一个下海创业的个体户。

最早，他选择在下河街干老本行经营味精、酱油等调料品。但由于出来创业时，他带走了公司的一些业务，因此受到打压。祸不单行的是，因为当年看到大蒜在市面上火爆，他与人合伙一起贩卖大蒜到海南岛，打算大赚一笔。但没想到，市场发生戏剧性逆转，使他亏损了二十多万。这在当时工资只有几十块的年代，可谓是一笔天文数字，巨大的压力逼得他曾经三次有轻生的念头。

所幸，天无绝人之路。也是在同一年，在前往深圳的一次行程中，他偶然得以极低的价格接手处理一批包装破损的缝纫机。作为当时的紧俏热销产品，他将缝纫机运回湖南，采取采购自家的调味品就送缝纫机的促销手段，迅速提升了经营销量。不仅还清了巨债，还赚了一笔钱，赢得了新的生机。

1996年，受到高桥招商的吸引，他带领下河街、太平街的一大批商户迁移至此。恰逢当时，鸡精开始进入市场，他以往主营的西湖味精遭受冲击，生意惨淡。对此，他成立了富鑫食品商贸有限公司，联合当时经销西湖味精的长沙同行，组建商业联盟。并在品牌商西湖味精的支持下，通过统一市场价格，保证厂家、各级经销商的利润空间，迅速稳住了阵脚，也由此树立了他在同行中的威信。

2004年之后，随着高桥逐步形成规模化的产业集群，以及受益于国家经济高速发展的大好环境，厚积薄发之下，富鑫食品迎来了蝶变，并迅速进入发展的新阶段。

伴随着改革开放的推进，中国调料品行业也不断走向成熟。大浪淘沙之中，一批批企业倒下，也有一批批优秀企业不断壮大。在二十多年的发展中，富鑫食品始终屹立并走在行业前列。一个很明显的特征就是：在遇到危机时，夏志强总能及时找到并解决问题，并提前布局抢占先机，通过抱团发展借助团体的力量，在商海博弈中实现一步步的茁壮成长。

牵头组建协会抱团发展。作为本地调料品行业的发展先驱，富鑫食品曾是长沙调料品行业的会长单位。随着行业逐步朝着规模化发展，夏志强积极牵头，将本地的粮油、干货等协会整合，组建了长沙市农副产品商会。借助这个平台，本地经销商之间实现了资源优势互补，提高了议价能力，获得了良好的发展空间。进而，也让富鑫食品在发展中受益匪浅。

合力共建冷链物流。作为流通性企业，经营规模越大，对仓储物流的要求就越高。在发展到一定规模后，富鑫食品也遇到了这个束缚发展的瓶颈。因此，在2014年夏志强联合有实力的商户，在高桥大市场附近共同建设了沃林冷链物流，仓储存储容量达五万吨。冷链物流建好后其显著成效所形成的示范效应，不断吸引了更多同行的加入和受益。更让富鑫食品借助这个物流服务平台，又一次带领其他合作伙伴实现了多赢。

加强团队建设。在公司的管理中，团队的建设始终是联发调料最重视的板块之一。通过引进专业的运营、销售等人才，锻造了一支有战斗力的团队，这也为富鑫食品开拓了大量的客户资源。目前，富鑫食品已拥有超过4000家的餐饮店客户、2000多家的商超客户等各类下游二级批发客户，这为铸就富鑫食品的辉煌立下了汗马功劳。

二十多年来，富鑫食品在高桥大市场落地生根，生意也犹如“芝麻开花节节高”。到2016年，其销售规模就达到了数千万元，成为了长沙众多同行中的佼佼者。

　　调味品虽然已经成为一个成熟的行业，但是现实情况是，许多品牌的辐射能力只能局限一隅，行业仍然缺乏强势的全国性品牌，普遍呈现“诸侯割据，区域为王”的业态。这对于在行业摸爬滚打二十多年的富鑫食品来说是一个契机。下一步，富鑫食品将重点发展电商平台，形成统仓统配的经营模式，完成供应链的建设。以实现进一步做大规模的目标，突破调料品行业只能在区域内发展的“紧箍咒”。

发展电商平台。作为传统行业，在互联网的大潮下，富鑫食品紧跟时代潮流，结合公司的优势资源，联合业内经销商与相关协会，于2014年筹建农贸之家电子商务公司，在全国首创“移动农贸”。未来，富鑫食品还将重点将电商平台与诚信供应商体系结合，积极维护行业经营秩序，建立新型的“平台生态圈”，以便捷连接农企及关联资源，打造农企电商的新模式。

专注统仓统配。在奠定了电商平台、仓储物流发展根基后，富鑫食品将积极与长沙银行等金融机构合作，打通供应链的金融服务，实现下单-仓配-金融等的一体化，有了实行“统仓统配”管理模式的可能性。“以前很多商户都是从自己的仓库发货，效率低而且资源浪费严重。目前，我们的统仓统配已初具雏形，以后将有效的解决商户在发展中遇到的资金、仓储、物流管理等三大难题。”夏志强说道。

加大宣传推广。未来，是眼球经济时代，获得关注意味着比同行将拥有更大的机会。下一步，富鑫食品将补齐宣传推广这一块短板，加速线上平台的推广运营，提升知名度，以吸引更多的志同道合者加入到合作联盟中抱团发展，扩大平台影响力。

从身居高位的国企老总，到勇敢拼搏的创业先驱，夏志强以自己的坚毅与智慧，在高桥这片财富热土上，打造了一个调料品的供应链王国。未来，借助“农贸之家”这个平台，大部分的农副企业可以一站式的实现原料供应、集中采购、资金担保、产品销售等，极大地拓宽了传统企业的发展空间，将赢得更大的发展机遇。

“这对于打造‘农产湘军’、‘电商湘军’，助力湖南的农产品走向全国及本地经销企业的做大做强，铺就了一条充满希望的‘星光大道’”。夏志强说道。

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