【财富高桥•百家品牌商户系列报道】华盛商贸:走向新供应链竞争时代

2018-08-07

——专访长沙华盛供应链有限公司总经理  林钦存

1998年,长沙华盛供应链有限公司的前身“华盛商贸”(以下通用“华盛商贸”)正式成立。最开始的时候,它只有一个门面、一个仓库。生意也比较单一,只做饼干,供应商也只有一两个。

  如今,经过二十年的成熟运营,“华盛商贸”始终专注于湖南市场的饼点经销。主要代理的产品和品牌有:江中、卡尔顿、豪士等,形成了以商超、连锁超市、批发市场、BC店、高端零食店等为主的客户群体。

与此同时,“华盛商贸”也建立了自己完整和成熟的销售渠道体系,形成了以长沙为中心,覆盖了全省14个地州市,80多个县城的5000多个终端网点,成为了湖南屈指可数的糕点经销大商。

回顾“华盛商贸”的发展脉络,这几个标志性的节点十分值得回味。一是从2006年起,“华盛商贸”开始拓宽产品线,使得饼干、面包、蛋糕逐渐成了“三驾马车”,驱使着公司向前奔腾。同时,也是在这一年,“华盛商贸”从个体化运作转变成公司化运作,自此走上了发展的高速道路。

二是随着业务和规模的不断做大,到2014年,“华盛商贸”抓住高桥大市场完成提质改造的契机,拿下了在市场的第二个门面,由此进入了新的发展阶段。对此,“华盛商贸”的领头人林钦存说,“我们的目标就是:力求把最流行、最新款、最优质、最美味的产品,带给广大消费者。” 

三是在2017年正式成立长沙华盛供应链有限公司,“华盛商贸”自此进入了糕点行业的新供应链发展时代,致力于打通行业供应链资源,引领湖南糕点行业实现转型升级。

以市场为导向、以产品为主轴、以诚信为根本。一路走来,“华盛商贸”赢得了广大客户的认可,建立了长期稳定的合作关系,并朝着国际化企业的发展方向迈进

深耕行业二十年,从当年的“默默无闻”到如今的行业翘楚。“华盛商贸”始终快人一步,先后历经了企业发迹、市场开拓、营销渠道铺设、产品线拓展、品牌建设先行等,成为了湖南糕点经销领域运营发展的优秀范本,走出了一条独特的创业之路。

只做市场最动销产品。作为专业的糕点经营商,“华盛商贸”始终坚持只做消费者最认可的产品。具体就是他们会以消费者的需求为导向,来选择产品。哪些产品动销快就会被保留,哪些产品动销慢就会被淘汰。为此,“华盛商贸”建立了专业的商品分析团队,时时对各产品的销售情况进行分析,以不断调整产品线。可以说,通过大数据或者消费者行为的研究,来指导产品的优胜劣汰,已经成为了“华盛商贸”最有力的制胜利器。

分类管理客户需求。不同的客户,对服务的需求也不一样。“华盛商贸”的客户群体有:商超、连锁超市、批发市场、个体店等各个层次和领域。为把客户服务做到极致,“华盛商贸”把客户分成了不同业态,并进行专业化、精准化管理。让不同的业态,有不同的专业团队服务。“华盛商贸”认为:“把客户进行分类管理、开展分类服务、提供分类分案,实际上就是让每个客户都享受到了自己为他们提供的个性化服务。

率先启用智能仓储系统。传统的仓库管理,是靠人去“识”货和“管”货,其最大缺点就是靠经验管理。随着规模的不断壮大,产品的不断增多,“华盛商贸”投入一百多万元,率先在行业内引入-麦得邻系统,打造智能仓储管理体系。对此,林钦存说:“从人为‘识货’到智能化‘识条码’,这让我们的管理变得更轻松。现在,我们的经营商品更多了,仓储面积更大了,但我们的人员却精简了,这说明我们的运营效率大大提高了。”

引入外脑指导自身发展。为更好地经营公司,“华盛商贸”经营层经常思考的一个问题就是:凭什么让自己的员工、上游厂商和下游客户等,选择与公司一起成长、合作和发展。因此,这些年来,“华盛商贸”始终围绕这个问题核心,来决策和布局公司的发展和未来。为此,“华盛商贸”每年都会投入上百万元资金,引入管理咨询、法律顾问和财务顾问等“外脑”资源,来帮助和指导公司的发展。而这也成了“华盛商贸”之所以领先同行的一个重要因素。

近年来,随着经济社会不断发展,消费者需求不断转变,逐步形成了“卖方”市场向“买方”市场的转变。同时,产品生命周期的缩短、市场竞争的日益激烈、信息技术的快速升级等,使供应链的发展趋势越来越重要。

对此,“华盛商贸”经营层判断:二十一世纪的竞争,不再是企业和企业之间的竞争,而是供应链与供应链之间的竞争。只有供应链足够完善,企业才能屹立不倒。因此,在未来的发展规划里,“华盛商贸”将重点打造这方面的竞争优势。

打造新供应链优势。在“华盛商贸”看来,供应链主要就是把供应商、生产商、分销商、零售商等紧密地联结在一起,并对其进行协调、优化和管理,使企业间形成良好的联动关系,使产品、信息的流通渠道更加优化,从而使消费者需求信息迅速得以反馈。以此为奋斗方向,“华盛商贸”将不断苦练内功、强身健体、精益求精、提升效率,充分发挥联结上游厂商和下游客户的枢纽作用,以打造高效协同的供应链优势,让所有环节实现共赢发展。

  做好产品“加减法”。首先,“华盛商贸”将继续以市场需求为导向,专注做糕点经销商。其次,还做好产品“加减法”。就此,林钦存介绍说:“产品不在多,在精。今后几年,我们将会把产品精简到几百款,但这几百款都会是市场最强,品质最优,消费者最需要的产品。”同时,在此基础上“华盛商贸”还会根据市场需求,联合上游厂商共同研发新品,以此来提高产品的竞争力。

鼓励团队积极“试错”。面对激烈的市场竞争,瞬息万变的经营环境,为使公司更好发展,“华盛商贸”经营层始终鼓励团队,勇于改变、大胆创新、积极试错。他们认为,企业发展要敢于试错,要在试错中成长,要通过试错掌握新技术、新方法和新模式。对此,他们每年都会去试错一两个新项目。因为“只要有一个成功,就可能以点带面,推动整个方向的成功。”

抚今追昔,面向未来。“华盛商贸”将打造成一个拥有优质客户资源、品牌资源、发展资源和供应链优势的企业,力求在行业内保持领先地位,走向新的发展境界。

地址:高桥大市场酒水食品城3栋11号、40栋26号         电话:0731-89833599  82255389