【财富高桥•百家品牌商户系列报道】信和粮油：湘米飘香传万里

——专访长沙市信和粮油食品有限公司总经理     何才军

对何才军来说，2004年无疑是他人生路上的一道分水岭。在此之前，他是一名公务员；在此之后，他彻底告别体制内下海经商，创办长沙市信和粮油食品有限公司，开始在高桥大市场进行商海驰骋。

之所以选择辞去公务员经商，何才军主要有两大缘由：一是“觉得当时自己还很年轻，很有激情和想法，想下海经商去“闯一闯”；二是“我当时是做面粉厂工程设计的，国家对面粉行业进行市场化改革后，湖南的面粉厂因为不具备原料产地优势逐步退出了历史舞台，我的事业也随之遭遇了天花板。”

然而，上帝在关闭一扇门的同时，也会打开另一扇窗。当湖南的面粉行业进入了没落期，与之相伴的是大米行业的兴起。浸润面粉行业多年的何才军，敏锐地嗅到了其间的发展前景，并决定进入这个行业寻找事业平台。“湖南是产粮大省，也是消费大省，大米市场需求十分旺盛。在计划经济时期，湖南的大米是由国家统一调拨，产业没有得到有效发展，进行市场化改革后，湖南大米产业必然会规模化发展，形成一批本土米业品牌。”何才军说。

一开始，何才军代理的主要是盛宝粮油、湖南本地的一些米业品牌，但当事业刚有起色，他们所代理的一个主要品牌经营遇到困难，信和粮油业应声出现了波折。此种背景下，何才军专注于把盛宝粮油的代理做大做强，积极总结做品牌代理的经验，同时努力拓展新的品牌代理，做好客户服务，使公司迅速度过了难关。

自此之后，何才军开始谋划做自主品牌，并通过一边做品牌代理理清发展思路，一边向品牌企业学习，成功地打造了自有品牌“信和盛”。目前，信和粮油在他的带领下已发展成为一家专业化大米经营企业。

从最初做盛宝粮油长沙总代理开始，何才军就一直专注于做大米。十多年来，他一贯坚持的成熟稳重、智慧练达和积极进取的风格，终于使他和信和粮油创下了一片新的发展天地。

“刚开始，我们的目标是不亏损，但我们始终坚持发展先行的理念，以及对发展机遇的准确把握，在第一年我们就实现了盈利，我们公司也实现了从年销售几百万，到现在上亿规模的跨越式发展。”何才军介绍说。

总结信和粮油的发展之道，主要得益于以下几个方面：一是坚持品质保障，确保食品安全。“民以食为天”，信和粮油从做大米代理开始就树立了严格规范的品质观，在做自有品牌中，信和粮油选择与较大规模、管理规范的生产厂家合作。择机于2008年8月在宁乡投资年产3.5万吨大米生产线，成立宁乡县金禾米业有限公司，确保信和盛系列大米的产品质量安全、稳定、可靠；

二是市场定位精准。信和粮油整合有限的资源，走差异化发展道路，采取高端品牌做代理，自有品牌由中低端，逐步走向中高端，实现了在夹缝中生存、发展和壮大。因其产品的高性价比，博得了广大消费者的认可，其销量在湖南地区始终位居前列；

三是销售体系完善。在渠道建设上，信和粮油走“农村包围城市”的路线，先有步骤的进入小型连锁超市、酒店、食堂等，再通过优秀的品质和口碑，逐步树立品牌形象，最终成为华润万家、步步高、沃尔玛、卜蜂莲花等大型商超的稳定供应商，产品也远销到了湖北、江西、重庆等地；

四是良好的经营环境。“在高桥的10多年里，我最大的感受就是高桥大市场给我们营造了一个稳定的营商环境，让我们能够集中精力、专心致志地做生意。”在何才军看来，“高桥大市场为商户提供跨区交流学习、技能培训等一系列服务，也让我们受益匪浅。”

实力铸就品牌，品牌壮大实力。从严把好品质关到走差异化发展道路，从定位中高端到建立完善的网络体系，信和粮油用实力完成了“信和盛”品牌的发展成长，同时也通过“信和盛”品牌的打造，夯实了自身实力。

站在新起点，谋求新发展。为进一步做大做强信和粮油，何才军始终用长远的眼光，科学的布局、合理的规划，时刻思考和审视着未来的发展方向。信和粮油将从生产、产品研发、渠道建设等方面，稳扎稳打、步步为营。

打造现代化工厂。通过不断引入现代化生产技术，从工厂的原粮储存，到产品的生产和深加工等各个环节进行持续升级，为信和粮油的发展提供长期持续的发展动力；

持续创新产品。目前，创新战略已成了信和粮油发展的一把利器。即：在现有的发展基础上，通过不断加大创新研发投入、拓宽全系列产品线，开创出更多具有价值的产品，以增强企业的发展活力和市场竞争力，不断满足市场的发展需求；

拓展营销新渠道。面对日趋激烈的市场竞争，信和粮油将在“差异化”的营销上寻求突破，积极开展新的营销渠道。即：通过入驻高桥电商平台，以及其他网商渠道，设立线上旗舰店，开展线上+线下的互动式营销，扩宽营销渠道、加快转型升级；

完善品质管控体系。为全面保证产品的品质，信和粮油将实现粗放经营向精细化管理的转变，同时积极推进各项质量体系的认证，真正打造和形成信和粮油的品质力量。

从一家普通的粮油铺，到湖南知名大米品牌；从一名公务员，到自主创新的个体户老板；到引领企业发展的商场精英。何才军都将一如既往地深耕米业领域，矢志不渝地把信和粮油打造成湖南大米行业的一张名片，推动湘米出湘，让湘米香飘万里。

地址：高桥大市场农副产品城新七区A35栋7号                     电话：0731—82238568

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