【财富高桥•百家品牌商户系列报道】四小龙：精细化运营行业标杆

——长沙市四小龙商贸发展有限公司董事长 杨凡

人生因有梦想而不凡。这正是杨凡的人生写照！上世纪60年代出生的他，最早就职于长沙的一家国营调味品单位。每天勤勤恳恳的工作，虽然衣食无忧，但生活却平淡如水。

在国营企业十余年的平凡工作，并没有消磨杨凡内心的渴望与能出人头地的梦想。1993年，他做出新的抉择，跳出体制创业，融入到市场经济的浪潮。最初，他是在下河街开店，做调味品生意的老本行。虽说是生意新手，但好歹在这个行业摸爬滚打十几年，有一定的渠道和资源优势，因此起步生意还算过得去。

由于是从国企下海经商，杨凡身上总带着一股文质彬彬的行事风格。当时是卖方市场，不少商家在客户服务上有很大缺陷。但他对待客人总是热情礼貌，给别人良好的第一印象，因这个因素也促成了不少合作。曾经一个采购负责人就是因为他递上的一杯热茶和礼貌的谈吐而被打动，经过深入洽谈后就快速达成了合作。

到1998年，杨凡的生意就已做到了近三千万，成为本土调味品行业中的执牛耳者，在同行中拥有强大号召力。因此，当下河街市场因各种因素需要搬迁时，在他的引领下，众多商户就一次性搬迁到了高桥大市场。

这个举动，是杨凡创业生涯非常重要的转折点。当时恰逢高桥举办1998年全国秋季糖酒会，市场影响力急剧攀升。“大河有水小河满”，在新的更好平台，他的生意也更上一层楼。

2002年，杨凡与人合伙成立长沙市四小龙商贸发展有限公司。对此，他介绍说：“当时感觉生意没那么好做了，因此整合了四个人的资金、品牌、渠道等，这一强强联合也震动了业内，我们在全国调味品的影响力也大增!”自此，四小龙也开始走出本地，朝着全国调味品行业巨头的方向迈进。

出于各种因素，后来一些合伙人相继退出，只留下杨凡一人独自坚守。经历了这种种余震，虽不可避免的受到影响，但四小龙也因而走上更独立自主的发展道路。现今，四小龙的年销售额已达到了数亿元，成了中国调味品流通领域的龙头企业。

商海闯荡近三十余年，杨凡见证了行业的发展起伏。特别是面对某些暴利行业的涌动，但仍然不为所动，一直坚持专注做好调味品事业。在他的认知中，专一才能做到极致。同时，他的敢于创新，敢为人先，也带领四小龙一路乘风破浪，不断实现做大做强。

坚持创新管理。管理是企业的“大脑”。对此，杨凡在注册成立公司的时候，就搭建了领先同行的组织架构与管理制度。他说道：“做生意，一定要走在别人前面，才能领先于起跑线。”同时，为了跟上时代，让自己思想始终不落伍，他还在不断地学习提升自我，孜孜不倦的打造现代化组织管理体系，在经营模式上也建立了高瞻远瞩的规划与布局。

强化行业话语权。经过不断的品牌结构优化，目前，四小龙与义丰祥、李锦记、太太乐、东古等五十余个全国知名品牌达成了稳定合作。“以前合作的厂家更多，但根据行业的发展趋势，我们对品牌资源不断优胜劣汰。同时，我们与很多优质品牌已建立了二十多年的合作，互相扶持做大做强。”杨凡说。经过品牌的迭代与优化复合，现今四小龙已建立和强化了在行业中的话语权，颠覆了流通行业中一贯品牌商强势，经销商被动的局面。

树立精准配套。为实现稳步发展，四小龙将客户渠道细分了大型商超、BC类小店、传统批发、餐饮、门市等五个类型，并专门成立对应的部门提供精准服务。“不把鸡蛋放在一个篮子，可以有效防范风险；另外，这种布局还能使营销更精准和利于扩张。”杨凡表示。在物流配送和售后方面，对员工进行专业培训上岗，实行提成合伙激励机制，不仅使团队更稳定，送货速度与服务质量都有了质的提升，创造了误点率不超过万分之一的罕见纪录，赢得了客户口碑。

目前，四小龙在省内已设立了多家分公司和办事处，经销范围也覆盖到了湖北、江西、贵州等省份。同时，还积极拓展外贸业务，与多家五星级酒店等建立了战略合作，建立了稳固的下游体系。随着四小龙的声名远播，越来越多的厂商也主动找上门来合作，优势集聚效应越发明显，在产业链中的地位也水涨船高。

随着在调味品领域的影响力越来越大，四小龙被评为中国调味品经销商会副会长单位，斩获无数荣誉。与之而来的是，四小龙逐步得以介入行业链的顶端，对行业趋势的把控更及时准确，可快人一步的拟定对策。即使如此,“近几年市场变化大，成本开支上升，各行各行转型升级是发展趋势，特别是电商成为常态渠道后，倒逼着必须从粗放型向更精细化发展。”杨凡表示。

据权威调查显示，2017年中国调料品销售市场达4100多亿，杨凡认为2018年虽所有增加，但涨幅不大。在现有市场容量下，必须进一步精细化运营才能做大做强，引领行业新升级。

积累更多客户。目前来说，市场竞争的关键因素发生剧烈变化，从以往的价格竞争转向服务竞争为主。曾经有很多客户表示，因为四小龙的产品质量、服务等更过硬，所以更加放心，愿意付出更高的代价。把控这种趋势后，未来四小龙将更加注重提升客户体验感，以优质的服务增强客户依赖性，从而争夺到更大的市场份额。

扩大物流优势。虽然已经在同行中，建立了高效的物流团队，搭建了领先的物流配套优势。但是，应对整个市场环境的大变革。未雨绸缪的四小龙，为了使业绩更上一层楼。未来，他们将汇总产品、客户、渠道等各类信息，建立和打通各板块的大数据通道，达到24小时的物流配送能力，凭精细化的运作实现降本增效。

增强品牌效应。从小门店发展成为商贸巨头，代理品牌的模式让四小龙不断实现腾飞。但随着发展到一定阶段的必然性，加上拥有现有成熟的渠道、客户等相关配套。未来，在巩固优化传统品牌运营模式的同时，杨凡还将规划尝试朝着打造自主品牌的路线发展，进一步提升品牌影响力。

春华秋实，三十年如白驹过隙。在调味品行业打拼一辈子的杨凡深有感触：“创业是痛并快乐着。”但唯一不变的是，引领中国调味品行业发展升级，把四小龙打造成一家伟大企业。

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