【中南“咖啡之都”系列活动】咖啡会友 一场青春交流盛宴

2018-10-31

喝咖啡,已经成为了当下越来越多人们的生活场景之一,继而有了与咖啡有关的生活方式。10月27日,由湖南高桥大市场举办的两场“咖啡狂想曲”青春交流活动顺利举行。来自湖南商学院、湖南第一师范学院、湖南涉外经济学院、湖南司法警官学院等4所高校的80多名大学生、青年志愿者等参加了活动。整个过程,气氛活跃,欢声笑语,交流频繁,获得了商户和学生广泛认可,让大家共享了一场关于咖啡的青春交流盛宴。

品一杯咖啡,享生活之美。上午的活动,在七杯咖啡举行,来自湖南司法警官的各校园社团代表40余人参加了活动。该场活动在以往“咖啡+演练+互动”的基础上,加入了“定制化”的元素,以“你好,警校生”为主题,进行了量身打造。

活动中,通过参观各类精美的咖啡器具、咖啡豆、饮品,邀请专业咖啡师为同学们讲解咖啡文化,并手把手演示咖啡制作。让这些平时学习生活比较严谨的“警校生”,“零距离”地走进高桥、了解咖啡、感悟咖啡文化,传递了高桥大市场作为中南“咖啡之都”的行业影响力,和商户的品牌理念、发展价值。

品一杯咖啡,享生活之雅。下午的活动,在盛和咖啡举行,来自湖南商学院、湖南第一师范、湖南涉外经济学院等高校的青年志愿者40余人参加了活动。该场活动在“咖啡+演练+文化”基础上,融入现场“咖啡评比+感悟分享”环节,以丰富大家对咖啡的理解。

活动中,专业的咖啡师带领同学们认识咖啡,现场演示咖啡的冲调过程,制作出高颜值、香气四溢的咖啡。同学们在咖啡师们精心的指导下,纷纷自己制作咖啡,现场还进行了最美咖啡评比等活动,并互相分享劳动成果。而现场的感悟分享,则让大家记住了高桥,了解了高桥咖啡,体味了中国咖啡文化。

作为全国第三大综合性市场、千亿级商贸产业集群,湖南高桥大市场各个业态都获得了蓬勃发展。其中,咖啡业态,也成为了中南地区的“咖啡之都”,在全国咖啡行业领域有着举足轻重的地位。不仅占据了湖南90%以上的咖啡饮品市场份额,更是整个中南地区“一站式”咖啡运营服务输出基地。

为进一步夯实咖啡业态发展优势,深耕本土咖啡市场,引领市场咖啡商户发展,培育高桥咖啡自主品牌,成为中国咖啡饮品文化的交流和传播平台。自今年以来,湖南高桥大市场启动了咖啡业态的品牌建设工作,通过举办“咖啡交流活动”、推介咖啡饮品新品、加大媒体宣传力度等方式,打造湖南咖啡产业的发展高地,成为名副其实的中南“咖啡之都”。