【财富高桥•百家品牌商户系列报道】口杯先生:只做有品质的“口杯”

2018-06-04

——专访长沙市口杯先生一次性用品商行总经理  王盛

1982年的王盛,在做一次性餐具用品之前,曾有一个厨师梦。从1998年到2005年间,他就一直在努力做一名优秀的厨师。后来,因为姐姐姐夫在郑州做一次性餐具用品生意,业务比较忙,就请他过去帮忙。

  出于这个契机,王盛第一次接触了一次性餐具用品行业。在做了两年之后,他就对这个行业有了较深的了解,但这时候,他念念不忘的依然还是厨师梦。

  2007年,恰逢郑州一个老乡的餐馆转让,王盛就马上接手了过来,开始第一次创业。刚开始,餐馆的盈利并不足以让他能雇工。于是,他就请父母过来帮忙。可是,经营饭店太辛苦,不想让父母跟着他起早贪黑的受累,在干了一年之后,就放弃了餐馆。

2008年,王盛回到湖南,准备第二次创业。这次,他选择了已经比较熟悉的一次性餐具用品,并在火焰市场开了一家店铺。除了经营各种一次性餐具之外,他还首次将当时仅在北京、上海等地流行的一次性餐包模式带到了长沙。

这次创业,王盛同样做得很辛苦。为开发客户,并推广一次性餐包业务,他一家家拜访经销商,并针对潜在客户挨个递名片。平时,为给客户及时送货,都是在物流货车到达的第一时间装货,因此半夜起来装卸货物是家常便饭。

  幸运的是,当时市场行情比较好,王盛的生意发展得很不错。到2012年,他就注册了“口杯先生”商标。2013年,他的销售规模就做到了近千万元。

  2014年,高桥大市场酒店用品城完成提质改造。王盛注意到这里业态更为集中,也有着更多的客户。于是,他就毫不犹豫地将门店搬到了酒店用品城。借助高桥的平台优势,在短时间内,他就实现了销量和客户量的翻番,生意也迅速做到了全国。

  为适应业务的增长, 2016年,他在长沙黄兴镇建设了一家一次性餐具包工厂,在2017年,又兴建了大型奶茶杯工厂。目前,口杯先生的稳定客户已达到3000多个,年销售额达数千万元,成为了湖南一次性餐具包、外卖包材销售规模最大的经销商。

如同口杯先生的核心文化:只做“有品质的口杯”那样。王盛将“一切为了满足客户需求”作为经营理念,不断提高产品品质,逐步成为了一家拥有自主研发、设计、生产、制造和完善销售体系的专业化企业。同时,还为客户提供个性定制,和渠道系统解决方案的专业服务,在行业内树立了良好的口碑。

从模仿转变为被模仿。作为餐饮行业的延伸产业,一次性外卖包材行业也被赋予了时尚属性,产品更新换代相对较快。因此,口杯先生始终坚持走在市场前面,做超前产品。最初,为了能生产出更多行业认可的产品,王盛频繁参加各种展会,吸收行业最新流行元素,从仿制和模仿开始起步。后来,通过在行业中的不断积累,他建立起了自己的设计团队,形成了专业的产品研发、设计、生产、制造和销售能力,并随着“口杯先生”的不断壮大,使产品也从模仿同行转变成为被同行模仿的对象。

  让生产和销售无缝对接。同样,因为一次性外卖包材行业的更新迭代很快,而生产厂家因为与市场隔了一层,对于市场的反馈有着天然的滞后性。这就要求终端销售环节应与生产环节紧密相连,将真实的市场需求及时反馈给生产企业,以此生产出更加适销对路的产品。为促进两者的无缝对接,王盛在长沙先后投资建设了一个一次性外卖包材工厂和奶茶杯工厂。凭借着上下游完整产业链的优势,口杯先生既能及时生产出符合市场需求的产品,也不会因市场信息滞后,而导致产品积压。

  满足客户一站式采购需求。长期以来,在湖南的一次性外卖包材行业,各大经销商更多地是在单一领域进行销售。比如,客户如果需要同时购齐奶茶杯、一次性餐包等,就往往需要跑不同的地方去采购。在发现客户的这个痛点后,王盛秉着“宁可自己多跑一趟,也不让客户多跑一次”的理念,不断完善产品线,最终使自己的产品覆盖了全系列,有效满足了客户一站式购齐的需求。并在此基础上,他还积极发展个性定制,以满足客户的个性化需求。

谈及未来的发展,王盛分析说:“现在行业趋势有所下滑,市场竞争越来越大,再加上信息的透明化,和一次性外卖包材制造技术门槛的偏低。口杯先生原本具备的优势,也将面临越来越多的挑战,必须不断进行革新,才能巩固行业地位。”基于此,接下来3-5年,口杯先生将从软硬件建设、客户服务、门店体验、业务渠道等方面,进行优化和深化,以打造成为行业航母。

深化服务,解决送货上门问题。虽然,一次性外卖包材用品价格便宜,但体积却比较大。因此,一般只有大批量进货的客户,才会送货上门。如果,常规小批量的客户,也送货上门的话,将变得无利可图。为更好的服务所有客户,接下来,口杯先生将通过与第三方专业物流公司合作,提高供货效率、降低物流成本,做到在物流服务方面比同行更胜一筹。同时,还将在各地建造更多或扩建现有仓库,以便更及时地为客户提高服务。

  发展外贸,加快“走出去”步伐。目前,口杯先生的各种PP塑料杯、咖啡纸杯和一次性快餐消耗用品等产品,已经遍销全国各地。紧跟着高桥大市场打造内外贸结合市场的步伐,王盛积极响应市场组织商户参加的各类国际性展会,并在市场外贸部门的帮助下,对接了各类国际资源。目前,已成功将产品出口至:泰国、新加坡、马来西亚等国家和地区。未来,口杯先生将加快“走出去”步伐,抢占外贸渠道和资源,以博得更多国际市场话语权。

扩大门店,打造体验式展厅。目前,口杯先生在高桥酒店用品城的门店,已经从最初的30平米扩大到了现在的100多平米。但是,门店扩大的速度,依然远远跟不上发展的步伐。接下来,口杯先生将继续加快门店扩张的脚步,进一步打造体验式展厅,让客户前来采购时更有代入感,更能精准地定位自身需求。

万丈高楼平地起。作为一个80后的创业典范,王盛身上有着稳重、踏实、开拓、进取的特质和朝气。未来,他将继续带领“口杯先生”向成为中国“杯中航母”的目标不断奋进。

地址:高桥大市场酒店用品城26栋6-7号                电话:0731-85153236   18874077565

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